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科技特派员"把脉"嵩县百蕊草基地 ——"物理除草+规范晾晒"两手硬功夫守牢低农残招牌
 

2026年8月19日至20日,河南省科技特派员常青山与张利霞老师顶着酷暑走进嵩县百蕊草种植基地,开展"点对点"科技服务。

基地负责人反映,百蕊草是名贵道地药材,市场上讲究"农残、色灰绿、无泥沙"。可这几年种植面积大了,田间草荒和产后晾晒却成了两块"绊脚石"——草多了不敢打药,拔又拔不净;晒药材图省事,往地上一铺了事,结果品相越来越差,影响药材价格。

常青山蹲在地头拔了拔杂草,又捻了捻晒场上的药材,发现百蕊草根浅苗脆,既不能打除草剂——农残一超标直接拒收,也不能硬拽乱拔——一不留神就扯断药苗。必须走纯物理的路子,从田间到晒场,一环一环抠细节。

田间除草:见招拆招,下足"笨功夫"

"这草跟药苗缠在一起,使蛮力不行,得用巧劲。"常青山现场掰开一丛葎草给大伙儿看。对付这类藤蔓杂草,他教了一招"先剪后剥":贴着地皮剪断主根,晾上两三天,等草脱水变脆了,再顺着药苗枝干轻轻往下剥,草除了,苗不伤。

刺儿菜这类宿根杂草最头疼,普通锄头刨不净,来年还冒头。特派员让农户换起苗叉,斜着插进土里十到十五厘米,把肉根整根撬出来,扔到水泥地上暴晒干死,绝不能随手扔在地里,不然转眼又活了。

产后晾晒:告别"地摊式"晾晒,四道规矩保品相

晒场上,张利霞抓起一把发暗的药材直摇头:"直接扔地上晒,泥沙沾一身,灰分超标就降级。这叫'懒汉晾晒',得改。"她提出四项晾晒规矩:一是拒绝地摊,必须铺纱网或彩条布,最好架空离地,上下通风,不沾泥沙;二是拒绝堆垛,百蕊草茎叶干湿快慢不一样,必须彻底打散,摊成两指到四指厚的薄层,先把枯老废茎挑出去;三是拒绝偷懒,晴天每两三个钟头翻一遍,把结块的茎叶打散,直到手折粗茎咔嚓响、没有软芯才算干透;四是防暴晒、防夜露,傍晚前必须收拢盖严,防止长霉斑。

"合格的干货,水分不能超过13%,色泽天然灰绿,无泥沙霉点,一折就断。"张利霞说,"田间不下药的笨功夫,产后不偷懒的精细活,两样都得下真功夫,这块招牌才守得住。"

几天现场培训和实操下来,种植户们手头有了准头。基地负责人感慨地说:
“这百蕊草的金字招牌,咱得靠真本事、笨功夫才能立起来"


                                                                                (供稿:常青山)


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